Technochef – Gekühlter Fleischwolf, 22 Öffnungen, Leistung 350 kg/h, Modell TC22BARCELLONAICE

Gekühlter Fleischwolf, Typ BOCCA 22, mit thermoelektrischem Kühlsystem und Hamburger-Zubereitungsvorrichtung, Leistung 350 kg/h, erhältlich in einphasiger und dreiphasiger Ausführung:

• kompakter, leistungsstarker, gekühlter Fleischwolf;
• hermetischer Ölbadreduzierer ;
• Das Druckminderer ist durch ein doppeltes Isoliersystem vor Flüssigkeiten geschützt;
• Mundstück und Antriebsstift aus Edelstahl AISI 304 ;
• schnelles und robustes Mundbefestigungssystem;
  
• Trichter und QUADRO-Hals aus Edelstahl, abnehmbar zur Reinigung;
• quadratischer Einlaufstutzen für hohe Produktivität auch im zweiten Durchgang;
• Leistungsstarke, belüftete Motoren für den Dauerbetrieb;
• Kühlsystem mit thermoelektrischem Modul : OHNE KOMPRESSOR, OHNE KÄLTEMITTELGAS, energiesparend;
• Leistung des thermoelektrischen Moduls: 70 Watt;
• Kühlung an Hals und Mund;
• digitales und Kontrollthermometer ;
• IP 54-Steuerungen für 24 Volt mit Invertierung (CE-Version);
• Für Wartungsarbeiten wird kein Kältetechniker benötigt;
• Einphasenmotor mit thermischem Schutz.

Enthalten :

• Platte Ø mm 4,5

Zubehör/Optionen :

• Hamburgerhersteller.
• Hamburgerformen
• Wurstfüller
• Unger- und Halb-Unger-Mund
• Riesenhüpfer
• Mundschutz zur Verwendung mit Platten Ø > 8
• Trichterdeckel aus Plexiglas

CE-Kennzeichnung

Gekühlter Fleischwolf, Typ BOCCA 22 , mit thermoelektrischem Kühlsystem an Hals und Öffnung, Leistung 350 kg/h , Ausführung mit Hamburger-Vorbereitung , V.230/1 oder V.400/3, Leistung 1,1/1,472 kW, Gewicht 34 kg, Abmessungen (mm): 310 x 350 x 540 (H)