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5,0 kW WOK-INDUKTIONSKOCHFELD – Drehstrom 380 V – auf Modul mit offenem Fach – Abmessungen (mm): 400 x 900 x 900 (H)

CUCINA Elettrica professionale con 1 ZONA WOK a INDUZIONE su VANO a GIORNO: . piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox

Code: BS-E9WOK/IND
Marken : BERTO'S

€ 3.710,58

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Professionelle Elektroküche mit 1 Induktions-Wokzone im offenen Schrank :

Die

Arbeitsplatte sowie Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
6 mm dickes Glaskeramik-Kochfeld ;
Eine perfekt glatte Oberfläche , die eine schnelle Reinigung in nur wenigen Schritten und Minuten ohne Verwendung aggressiver Reinigungsmittel garantiert;
maximale Energieeinsparung , da die Kochzonenheizung nur dann aktiviert wird, wenn der Topf in direktem Kontakt mit der Oberfläche steht;
Energieeinsparung wird dadurch gewährleistet, dass die maximale Temperatur im Inneren der Kochbehälter sofort erreicht wird, während das Kochfeld völlig kalt bleibt;
Eine hohe Energieeffizienz wird durch das Fehlen von Wärmeverlusten und eine Reduzierung des Verbrauchs um über 30 % erreicht ;
Die Heizzone reguliert sich selbst entsprechend dem Durchmesser der Pfanne;
sofortige automatische Unterbrechung, sobald der Topf vom Herd genommen wird ;
Digitalanzeige , die sofort die eingestellte Leistungsstufe von 1 bis 9 anzeigt;
Leistungsregelung durch robuste, hochpräzise Steuerung;
Kochbereich mit einem Durchmesser von 300 mm und einer Leistung von 5 kW ;
2 Jahre Garantie .

DIE VORTEILE DER INDUKTION:..

sehr kurze Vorheizzeiten und kürzere Garzeiten als bei anderen Methoden;

hohe Präzision und Einstellbarkeit;

Die erzeugte Wärme wird vollständig und ohne jegliche Wärmeverteilung auf die zu garenden Speisen übertragen , was die Qualität der Arbeit des Bedieners deutlich verbessert.

Energiesparen :

Sobald der Topf angehoben wird, schaltet sich die Kochplatte aus.

KOCHEN:

Das Induktionskochfeld funktioniert, indem es in dem mit dem Kochfeld in Kontakt stehenden Behälter (der vom METALLISCH-MAGNETISCHEN Typ sein muss – d. h. der Magnet muss angebracht sein) ein elektromagnetisches Feld erzeugt, das sich erhitzt und dadurch die darin befindlichen Speisen gart.

REINIGUNG:

Die Art der Kochplatte (Glaskeramik) und die niedrigere Temperatur des Kochfelds erleichtern die Reinigung, da Speisereste nicht anbrennen und sich daher nicht verkrusten.