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GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, 2 18+18 Liter-BEHÄLTER, Bflex - Elektronische Steuerung

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE da 18+18 lt, RISCALDAMENTO INDIRETTO, COMANDI ELETTRONICI BFLEX: . piano di lavoro e pannelli frontali

Code: BS-9GL18+18MI-BF
Marken : BERTO'S

€ 5.210,69

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GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, 2 18+18-Liter-BECKEN , INDIREKTE HEIZUNG, BFLEX-ELEKTRONISCHE STEUERUNG:

Arbeitsplatte sowie Front- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
geformter Tank mit breitem Kaltzonenprofil zum Auffangen von Speiseresten und großer Reinigungsfreundlichkeit dank fehlender Rohre und großem 1-Zoll-Abflussquerschnitt;
Die Oberseite mit abgerundeten Kanten verfügt über eine leicht geneigte Fläche zur Unterstützung der Körbe, wodurch das Abfließen des Öls erleichtert wird.
zwei Brenner aus Edelstahl , außerhalb des Tanks platziert, gesteuert durch ein Magnetventil mit Temperaturregelung über eine elektronische Steuereinheit mit folgenden Funktionen:
- Temperaturregelung von 100 bis 190 °C ,
- Anzeige der Soll- und Arbeitstemperaturen ,
- „ Schmelz “- und 100°C Warmhalteprogramm für die Verwendung von festen Frittierfetten,
- Selbstdiagnose auf etwaige Anomalien ;

Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung, Zündflamme und Thermoelement-Sicherheitssystem;
Kugelablasshahn im Inneren des Fachs, gesteuert durch einen Griff mit hitzebeständigem Griff, mit Auffangschale aus Stahl.;
elektrische Zündung ;
verstellbare Füße;
24 Monate Garantie .

Enthalten:

2 einzigartige Körbe

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, BERTO'S, Linie MAXIMA 900, Serie INDIREKTE GAS-FRITEUSE, 2 UNABHÄNGIGE BECKEN à 18+18 l, digitale elektronische Steuerung, indirekte Beheizung, Wärmeleistung 28,00 kW, Gewicht 95 kg, Maße 800 x 900 x 900 mm

Grandicucine technische Daten