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FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE da lt.18+18, Bflex - Comandi Elettronici

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE da 18+18 lt, RISCALDAMENTO INDIRETTO, COMANDI ELETTRONICI BFLEX: . piano di lavoro e pannelli frontali

Codice: BS-9GL18+18MI-BF
Marca : BERTO'S

€ 5.210,69

quantità

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE da 18+18 lt, RISCALDAMENTO INDIRETTO, COMANDI ELETTRONICI BFLEX:

piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304;
vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo e grande facilità di pulizia grazie all’assenza di tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1”;
il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata, favorendo lo scarico dell’olio,
due bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola con controllo della temperatura tramite centralina elettronica con le seguenti funzioni:
- controllo della temperatura da 100 a 190 °C,
- visualizzazione della temperatura impostata e di quella di lavoro,
- programma di “melting” e di mantenimento a 100 °C per l’utilizzo di grassi solidi di frittura,
- autodiagnostica per eventuali anomalie;

termostato di sicurezza a riarmo manuale, fiamma pilota e sistema di sicurezza con termocoppia;
rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica, con bacinella di raccolta in acciaio.;
accensione elettrica;
piedini regolabili;
garanzia 24 mesi.

In Dotazione:

2 cesti unici

Marchio CE

Made in ITALY

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, BERTO'S, Linea MAXIMA 900, Serie INDIRECT GAS FRY, 2 VASCHE INDIPENDENTI da lt.18+18, Comandi Elettronici Digitali, Riscaldamento Indiretto, potenza termica Kw.28,00, Peso 95 Kg, dim.mm.800x900x900h

Dati tecnici Grandicucine