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FREIDORA A GAS sobre MUEBLE, 2 DEPÓSITOS DE 18+18 litros, Bflex - Controles Electrónicos

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE da 18+18 lt, RISCALDAMENTO INDIRETTO, COMANDI ELETTRONICI BFLEX: . piano di lavoro e pannelli frontali

Código: BS-9GL18+18MI-BF
Marcas : BERTO'S

€ 5.210,69

cantidad

FREIDORA A GAS SOBRE MUEBLE, 2 DEPÓSITOS DE 18+18 lt , CALENTAMIENTO INDIRECTO, CONTROLES ELECTRÓNICOS BFLEX:

encimera y paneles frontales y laterales en acero inoxidable AISI 304 ;
tanque moldeado con amplio perfil de zona fría para la recogida de residuos alimentarios y gran facilidad de limpieza gracias a la ausencia de tuberías y a la gran sección de desagüe de 1”;
La parte superior, con bordes redondeados, incorpora una superficie ligeramente inclinada para apoyar las cestas, facilitando el drenaje del aceite.
dos quemadores de acero inoxidable , colocados externamente al tanque, controlados por una electroválvula con control de temperatura mediante una unidad de control electrónica con las siguientes funciones:
- control de temperatura de 100 a 190 °C ,
- visualización de las temperaturas de consigna y de trabajo ,
- Programa de “ fusión ” y mantenimiento a 100 °C para el uso de grasas sólidas para freír,
- autodiagnóstico de cualquier anomalía ;

Termostato de seguridad de reinicio manual, luz piloto y sistema de seguridad de termopar;
grifo de vaciado de bola, situado en el interior del compartimento, controlado por una manija con empuñadura resistente al calor, con bandeja recolectora de acero.;
encendido eléctrico ;
pies ajustables;
Garantía de 24 meses .

Incluido:

2 cestas únicas

Marcado CE

Hecho en Italia

FREIDORA A GAS SOBRE MUEBLE, BERTO'S, Línea MAXIMA 900, Serie FREIDORA A GAS INDIRECTA, 2 CUBAS INDEPENDIENTES de 18+18 lt, Controles Electrónicos Digitales, Calentamiento Indirecto, potencia térmica Kw.28,00, Peso 95 Kg, dim.mm.800x900x900h

Datos técnicos Grandicucine