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GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, 1 20-Liter-BEHÄLTER, Bflex - Elektronische Steuerung

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 1 VASCA da 20 lt, COMANDI ELETTRONICI BFLEX: . piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio

Code: BS-9GL20M-BF
Marken : BERTO'S

€ 2.337,81

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GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, 1 20-Liter-BEHÄLTER , BFLEX-ELEKTRONISCHE STEUERUNG:

Arbeitsplatte sowie Front- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
Edelstahlbrenner mit ovalem Wabenprofil;
großflächige Wärmetauscher mit ovalem Querschnitt, die direkt im Tank platziert sind, für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung;
Zündflamme und Thermoelement-Sicherheitsventil ;
Tank aus Edelstahl AISI 304 mit breiten, abgerundeten Kanten und großer Kaltzone unter den Brennern zum Abgießen von Rückständen;
die Oberseite mit abgerundeten Kanten verfügt über eine leicht geneigte Fläche zur Unterstützung der Körbe, die das Abfließen des Öls erleichtert ;
Temperaturregelung über elektronisches Steuergerät mit folgenden Funktionen:
- Temperaturregelung von 100 bis 190 °C ,
- Anzeige der Soll- und Arbeitstemperaturen ,
- „ Schmelz “- und 100°C Warmhalteprogramm für die Verwendung von festen Frittierfetten,
- Selbstdiagnose auf etwaige Anomalien ;

Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung;
Kugelablasshahn im Inneren des Fachs, gesteuert durch einen Griff mit hitzebeständigem Griff;
24 Monate Garantie .

Enthalten:

Einzelkorb

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, BERTO'S, Linie MAXIMA 900, Serie TURBO, 1 BECKEN mit 20 l, digitale elektronische Steuerung, Wärmeleistung 17,5 kW, Gewicht 59 kg, Maße 400 x 900 x 900 mm

Grandicucine technische Daten