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FREIDORA A GAS sobre MUEBLE, 1 TANQUE de 20 litros, Bflex - Controles Electrónicos

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 1 VASCA da 20 lt, COMANDI ELETTRONICI BFLEX: . piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio

Código: BS-9GL20M-BF
Marcas : BERTO'S

€ 2.337,81

cantidad

FREIDORA A GAS SOBRE MUEBLE, 1 DEPÓSITO DE 20 lt , CONTROLES ELECTRÓNICOS BFLEX:

encimera y paneles frontales y laterales en acero inoxidable AISI 304 ;
quemadores de acero inoxidable con sección de panal ovalada;
Intercambiadores de calor de sección ovalada de gran superficie, colocados directamente en el interior del depósito, para un calentamiento rápido y uniforme;
válvula de seguridad de termopar y llama piloto ;
Depósito de acero inoxidable AISI 304 con amplios bordes redondeados y amplia zona fría, debajo de los quemadores, para la decantación de residuos;
la parte superior, con bordes redondeados, incorpora una superficie ligeramente inclinada para apoyar las cestas que facilita el drenaje del aceite ;
Control de temperatura mediante unidad de control electrónica con las siguientes funciones:
- control de temperatura de 100 a 190 °C ,
- visualización de las temperaturas de consigna y de trabajo ,
- Programa de “ fusión ” y mantenimiento a 100 °C para el uso de grasas sólidas para freír,
- autodiagnóstico de cualquier anomalía ;

termostato de seguridad de reinicio manual;
grifo de vaciado de bola, situado en el interior del compartimento, controlado por una manija con empuñadura resistente al calor;
Garantía de 24 meses .

Incluido:

canasta individual

Marcado CE

Hecho en Italia

FREIDORA A GAS sobre MUEBLE, BERTO'S, Línea MAXIMA 900, Serie TURBO, 1 DEPÓSITO de 20 lt, Controles Electrónicos Digitales, potencia térmica Kw.17.5, Peso 59 Kg, dim.mm.400x900x900h

Datos técnicos Grandicucine