Arrière

FRITEUSE GAZ sur ARMOIRE, 1 CUVE de 20 litres, Bflex - Commandes électroniques

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 1 VASCA da 20 lt, COMANDI ELETTRONICI BFLEX: . piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio

Code: BS-9GL20M-BF
Marques : BERTO'S

€ 2.337,81

quantité

FRITEUSE À GAZ sur ARMOIRE, 1 CUVE DE 20 L , COMMANDES ÉLECTRONIQUES BFLEX :

plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304 ;
brûleurs en acier inoxydable à section ovale en nid d'abeille;
échangeurs de chaleur à section ovale de grande surface, placés directement à l'intérieur du réservoir, pour un chauffage rapide et uniforme ;
flamme pilote et soupape de sécurité à thermocouple ;
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec de larges bords arrondis et une grande zone froide, sous les brûleurs, pour la décantation des résidus ;
le dessus, aux bords arrondis, intègre une surface légèrement inclinée pour soutenir les paniers qui facilite l'évacuation de l'huile ;
contrôle de la température via une unité de commande électronique avec les fonctions suivantes :
- contrôle de la température de 100 à 190 °C ,
- affichage des températures de consigne et de travail ,
- programme de « fusion » et de maintien à 100°C pour l'utilisation de graisses de friture solides,
- autodiagnostic pour d'éventuelles anomalies ;

thermostat de sécurité à réarmement manuel ;
robinet de vidange à bille, situé à l'intérieur du compartiment, commandé par une poignée avec une poignée résistante à la chaleur ;
Garantie de 24 mois .

Compris:

panier simple

marquage CE

Fabriqué en Italie

FRITEUSE À GAZ sur ARMOIRE, BERTO'S, Ligne MAXIMA 900, Série TURBO, 1 CUVE de 20 lt, Commandes Électroniques Digitales, puissance thermique Kw.17,5, Poids 59 Kg, dim.mm.400x900x900h

Données techniques Grandicucine