3,5 kW Induktionsplatte; Induktionsfläche Ø 120 bis 260 mm – Abmessungen (mm): 340 x 435 x 120 (H)
- Code: TCF087-000100
- Marken : HORECATECH Srl
3500-Watt-Profi-Induktionsplatte :
Die
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304 ;
- Min/Max -Funktion über Schnellwahlschalter;
- Topfdurchmesser min./max. mm 120/260 ;
- Temperaturbereich °C 35 / 240 ;
- Regelungsschritt °C 5 ;
- Timer mit einem Zeitbereich von 1 Minute bis 2 Stunden und 59 Minuten;
- Doppellüfter ;
- Herausnehmbarer Fettfilter;
- LCD-Display mit wasserdichtem Touchscreen ;
- Automatische Abschaltung nach 120 Minuten Betriebsdauer;
- Verstellbare Füße.
Die
DIE VORTEILE DER INDUKTION:
sehr kurze Vorheizzeiten und kürzere Garzeiten als bei anderen Methoden;
hohe Präzision und Einstellbarkeit;
Die erzeugte Wärme wird vollständig und ohne Verluste auf die Gargut übertragen. Dies verbessert die Qualität der Arbeit des Bedieners erheblich.
KOCHEN :
Die Induktionsplatte funktioniert, indem sie ein elektromagnetisches Feld im Kontaktbehälter erzeugt (der vom METALLISCH-MAGNETISCHEN Typ sein muss – d. h. der Magnet muss angebracht sein) , das sich erhitzt und dadurch die darin befindlichen Lebensmittel gart.
Die
ENERGIESPAREN:
Sobald die Pfanne angehoben wird, schaltet sich die Platte ab...und beschränkt so den Energieverbrauch auf das absolut Notwendige.
Die
REINIGUNG:
Die Art der Platte (Glaskeramik ) und die niedrigere Temperatur des Kochfelds erleichtern die Reinigung, da Speisereste nicht anbrennen und sich daher nicht verkrusten.
Die
CE-Kennzeichnung
Grandicucine technische Daten
| Breite | 340 |
|---|---|
| Tiefe | 435 |
| Höhe | 120 |
| Stromversorgung | 1 |
| Spannung | 2301 |
| Frequenz | 50 |
| Elektrische Leistung | 3.5 |
| Lieferzeit | 4 |
