PIASTRA INDUZIONE da 3,5 Kw; SUPERFICIE INDUTTIVA Ø da 120 a 260 mm - dim. mm. 340x435x120h
- Codice: TCF087-000100
- Marca : HORECATECH Srl
PIASTRA ad INDUZIONE Professionale da 3500 WATT:
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- Realizzata in acciaio inox AISI 304;
- Funzione Min/Max tramite selettore rapido;
- Diametro pentole mn/max mm 120/260;
- Range di Temperatura °C 35 / 240;
- Step di regolazione °C 5;
- Timer con range temporale da 1 min a 2 ore e 59 min;
- Doppia ventola di raffreddamento;
- Filtro antigrasso removibile;
- Display LCD con Touch Screen impermeabile;
- Spegnimento automatico dopo 120 min di utilizzo;
- Piedini regolabili.
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I VANTAGGI DELL'INDUZIONE:
tempi brevissimi di preriscaldamento e tempo di cottura più breve rispetto agli altri metodi;
elevata precisione e prontezza di regolazione;
il calore prodotto viene ceduto completamente all'alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione.. Migliorando notevolmente la QUALITA del LAVORO dell'Operatore.
COTTURA:
la piastra a induzione funziona creando un campo elettromagnetico indotto nel recipiente a contatto ( che,deve essere di Tipo METALLICO - MAGNETICO - si deve cioè attaccare la calamità ) che scaldandosi, cuoce gli alimenti al suo interno
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RISPARMIO ENERGETICO:
Appena la pentola viene sollevata la piastra si Spegne...limitando in questo modo il consumo energetico alla pura necessità.
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.PULIZIA:
IL tipo di piastra (Vetroceramica) e la minore temperatura del piano di cottura rende più facile la pulizia, in quanto i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano.
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Marchio CE
Dati tecnici Grandicucine
| Larghezza | 340 |
|---|---|
| Profondità | 435 |
| Altezza | 120 |
| Alimentazione | 1 |
| Tensione | 2301 |
| Frequenza | 50 |
| Potenza elettrica | 3.5 |
| Tempi di consegna | 4 |
