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Professionelle Glockenvakuummaschine, Kammer 36x40x19h cm, Schweißbalken 35 cm, Vakuumpumpe 10 mc/h

VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE FÜR DEN TISCH MIT GLOCKE, 35 cm SCHWEISSLEISTE, VAKUUMLEITUNG : . VACUUM LINE mit 3,5“-Farbdisplay, vollautomatisch.

€ 1.458,14

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VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE FÜR DEN TISCH MIT GLOCKE, 35 cm SCHWEISSLEISTE, VAKUUMLEITUNG :

VACUUM LINE mit 3,5“-Farbdisplay, vollautomatisch. 5 Benutzerprogramme speicherbar, One-Touch-System serienmäßig und Marinierprogramm.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN :

MARINIERPROGRAMM : Arbeitszyklus, der abwechselnd kleine Vakuumzyklen und Druckwiederherstellungszyklen im Inneren der Glocke ermöglicht. Durch diesen Vorgang werden während der Druckwiederherstellungsphase die Poren des Lebensmittels einer Öffnungsspannung ausgesetzt, wodurch die im Beutel vorhandenen Gewürze leichter und gleichmäßiger aufgenommen werden.
PUMPENREINIGUNGSZYKLUS : Die Funktion „PUMPE REINIGEN“ dient der Regeneration des Öls in der Pumpe. Dadurch kann das Öl hohe Temperaturen erreichen, wodurch die Feuchtigkeit und alle im Öl vorhandenen Verunreinigungen verdunsten können.
GASTROVAC-SYSTEM : Funktion zum Absaugen in externe Behälter mithilfe des entsprechenden Anschlusszubehörs und eines Satzes Gastronorm-Vakuumbehälter.
AUTOMATISCHER START
ONE-TOUCH-SYSTEM
5 PROGRAMME

TECHNISCHE DATEN :