ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN MIT UMLUFT, GRILL und BEFEUCHTUNGSGERÄT, Professional, mit Garraum für 4 GASTRO-NORM 1/1 BLECHE (530x325 mm), ELEKTROMECHANISCHE STEUERUNG, V.400/3+N, 5,2 kW, Gewicht 52 kg, Maße 784x754x634 mm

ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN MIT UMLUFT mit GRILL und BEFEUCHTER für 4 GASTRO-NORM 1/1-BLECHE (mm 530x325):

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• Garkammer aus Edelstahl AISI 430 ;
• Seitenstützen mit Führungen für 4 Gastro-Norm 1/1-Tabletts (530 x 325 mm) , Abstand 73 mm ;
• Kastentür mit Kippöffnung (von oben nach unten) und Sichtglas;
• an der Unterseite angebrachte elektromechanische Steuerung mit Timer und Thermostat ;
• indirekte Raumbefeuchtung mit Taste ;
• Möglichkeit, den Ofen zum Gratinieren/Grillen zu verwenden, indem die entsprechende Funktion (Umluft) ausgewählt wird;
• einstellbare Temperatur von 100° bis 260°C mit speziellem Thermostat ;
• 2 Ventilatoren im Garraum mit Drehung nur in eine Richtung ;
• im Rahmen versenkte Garraumdichtung;
• Zwangskühlsystem für interne Komponenten;
• Möglichkeit einer Überschneidung mit einem anderen Ofen des gleichen Typs.

Inbegriffen :

• Stromkabel 1600 mm lang ohne Stecker.

Zubehör/Optional :

• Ofenüberlappungssatz - Cod.TK-EKKM4.
• Verchromtes Gastro-Norm 1/1-Gitter (530 x 325 mm) – Cod. TK-KG9G.
• Vertikale Grillplatte aus Edelstahl AISI 304 für Hähnchen - Cod.TK-KGP.
• Gastro-Norm 1/1-Tablett aus Edelstahl AISI 304, Maße 530 x 325 x 40 mm – Cod. KT9G.
• Grundträger für Öfen aus Edelstahl 430, auf Beinen mit unterem Regal – Cod.TK-EKT411.
• Grundträger für Öfen aus Edelstahl 430, auf Beinen mit unterem Regal und Rädern – Cod.TK-EKTR411.
• Grundträger für Öfen aus Edelstahl 430, mit unterem Regal und Führungspaaren zum Einsetzen von 6 Gastro-Norm 1/1-Tabletts (530 x 325 mm) oder 6 Rosten mit den Maßen 600 x 400 mm – Cod.TK-EKTS411.
• Grundträger für Öfen aus Edelstahl 430, mit unterem Regal und Rädern mit Führungspaaren zum Einsetzen von 6 Gastro-Norm 1/1-Tabletts (530 x 325 mm) oder 6 Rosten mit den Maßen 600 x 400 mm – Cod. TK-EKTRS411.
• Stapelbare Ofenhalterung aus Edelstahl 430, auf Beinen mit unterem Regal – Cod. TK-EKT411D.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Mit GRILL und LUFTBEFEUCHTER