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GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, 2 Becken mit 10+10 Litern

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE INDIPENDENTI da lt.10+10 lt: . piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304;2 vasche arrotondate

€ 2.676,57

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GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, 2 UNABHÄNGIGE BECKEN mit 10 l + 10 l :

Beckenplatte und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
2 abgerundete Tanks mit breitem Kaltzonenprofil zum Auffangen von Speiseresten ;
Wabenrohrbrenner ;
das Frittiersystem ermöglicht unter Beibehaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls ein gesundes Kochen bei gleichzeitiger Begrenzung der Anzahl der Ölwechsel , was letztendlich zu erheblichen Einsparungen führt ;
ausgestattet mit einem Sicherheitssystem mit Thermoelementventil und Sicherheitsthermostat ;
geschützte Zündflamme ;
Temperaturregelung mit 7 Positionen von 110 bis 190 °C ;
maximale geschätzte Produktion: 24 kg/h ;
durchschnittliche Bratzeit 5 Minuten;
10 Minuten vorheizen (von 20 auf 190°C);
Piezozündung mit Silikonschutz ;
verstellbare Füße;
24 Monate Garantie .