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GAS-FRITEUSE mit 18-Liter-V-Tank, externen Brennern, hochpräzisem elektrischem Thermostat

FRIGGITRICE a GAS 1 Vasca a V su MOBILE, Bruciatori  Esterni, COMANDI ANALOGICI con TERMOSTATO  ELETTRICO di ALTA PRECISIONE: . piano

€ 2.233,44

menge

V-förmige Gasfritteuse mit 1 Tank auf Unterschrank, externe Brenner, analoge Steuerung mit hochpräzisem elektrischem Thermostat:

Beckenplatte und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
geformter Tank mit breitem Kaltzonenprofil zum Auffangen von Speiseresten;
große Reinigungsfreundlichkeit durch fehlende Rohre und großen 1"-Abluftquerschnitt;
2 Brenner aus Edelstahl , außerhalb des Tanks angebracht , gesteuert durch ein Magnetventil;
Temperaturregelung über hochpräzisen elektrischen Thermostat ;
das Frittiersystem ermöglicht unter Beibehaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls ein gesundes Kochen bei gleichzeitiger Begrenzung der Anzahl der Ölwechsel , was letztendlich zu erheblichen Einsparungen führt ;
analoge Steuerung mit hochpräzisem elektrischem Thermostat;
Zündflamme und Sicherheitssystem mit Thermoelement und Thermostat;
Temperaturregelung von 110 bis 190°C ;
maximale geschätzte Produktion: 20 kg/h ;
durchschnittliche Bratzeit 6 Minuten;
10 Minuten vorheizen (von 20 auf 190°C);
elektrische Zündung ;
verstellbare Füße;
2 Jahre Garantie .