Arrière

Friteuse à gaz monocuve d'une capacité de 20 litres sur armoire, avec brûleurs intégrés et commandes mécaniques.

FRIGGITRICE a GAS 1 Vasca da lt 20 su MOBILE, Bruciatori a Canne in Vasca, Comandi Meccanici, Potenza Termica 16,5 Kw: . piano vasca e pannelli

€ 1.789,00

quantité

FRITEUSE À GAZ 1 cuve de 20 lt sur ARMOIRE, Brûleurs tubulaires dans la cuve, Commandes mécaniques, Puissance thermique 16,5 kW :

plan de toilette et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
cuve moulée de nouvelle génération avec profil profilé sur le fond avec une grande zone froide pour la récupération des résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires à carneaux dans la cuve, avec intérieur en nid d'abeille ;
le système de friture , tout en maintenant inchangées les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet une cuisson saine tout en limitant le nombre de changements d'huile , avec des économies finales importantes ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
veilleuse protégée ;
régulation de température avec 7 positions de 110 à 190°C ;
production maximale estimée : 25 kg/h ;
temps de friture moyen 6 minutes;
préchauffer pendant 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
allumage piézo avec protection silicone ;
pieds réglables;
Garantie de 2 ans .