Ablandador de carne eléctrico de 2 rodillos equipado con 44+44 cuchillas, Espesor máximo a introducir 20 mm

Mod.OS-INT90E - INTENERITRICE di CARNE ELETTRICA con 2 Rulli con 44+44 Lame Inox: . realizzata in alluminio anodizzato;dotata di n° 2 Rulli
  • Código: OS-INT90E
  • Marcas : BERKEL
€ 2.437,65

Mod.OS-INT90E - Ablandador de carne eléctrico con 2 rodillos

con 44+44 cuchillas de acero inoxidable :

.

  • fabricado en aluminio anodizado ;
  • equipado con 2 rodillos con 44+44 cuchillas para cada rodillo ;
  • espesor máximo del producto a introducir 20 mm ;
  • Peines cubre cuchillas para acompañar el corte de la carne;
  • hace que la carne sea tierna y fácil de cocinar;
  • al insertar una rebanada de carne de calidad normal en la unidad ablandadora, miles de cuchillas de corte de las cuchillas ablandadoras penetran profundamente, cortando las fibras musculares y los tendones, con un resultado sorprendente, todas las fibras se interrumpen, dando a la carne una apariencia más firme;
  • Motor totalmente hermético con sistema de enfriamiento de flujo de aire forzado ;
  • posibilidad de trabajar durante varias horas consecutivas sin calentar la unidad de corte y sin emitir ningún ruido;
  • El potente grupo motorreductor permanece estable en el banco de trabajo y no

.

Marcado CE

Hecho en Italia

Datos técnicos Grandicucine

Anchura 200
Profundidad 450
Altura 440
Alimentación 1
Tensión 2301
Frecuencia 50
Potencia eléctrica 0.4
Plazo de entrega 4
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