Arrière

Attendrisseur de viande électrique à 2 rouleaux équipés de 44+44 lames, épaisseur maximale d'introduction : 20 mm

Mod.OS-INT90E - INTENERITRICE di CARNE ELETTRICA con 2 Rulli con 44+44 Lame Inox: . realizzata in alluminio anodizzato;dotata di n° 2 Rulli

€ 2.437,65

quantité

Mod.OS-INT90E - TENDEUR DE VIANDE ÉLECTRIQUE à 2 rouleaux

avec 44+44 lames en acier inoxydable :

fabriqué en aluminium anodisé ;
équipé de 2 rouleaux avec 44+44 lames pour chaque rouleau ;
épaisseur maximale du produit à introduire 20 mm ;
peignes de protection pour lames à utiliser lors de la découpe de la viande ;
rend la viande tendre et facile à cuisiner ;
En insérant une tranche de viande de qualité normale dans l'unité d'attendrissement, des milliers de lames de coupe pénètrent profondément, coupant les fibres musculaires et les tendons, avec un résultat surprenant : toutes les fibres sont interrompues, donnant à la viande un aspect plus ferme ;
moteur entièrement hermétique avec système de refroidissement par flux d'air forcé ;
possibilité de travailler pendant plusieurs heures consécutives sans que l'unité de coupe ne chauffe et sans émettre de bruit ;
Le puissant groupe motoréducteur reste stable sur l'établi et ne