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Elektrischer Fleischzartmacher mit 2 Walzen und je 44+44 Klingen, maximale Materialstärke 20 mm

Mod.OS-INT90E - INTENERITRICE di CARNE ELETTRICA con 2 Rulli con 44+44 Lame Inox: . realizzata in alluminio anodizzato;dotata di n° 2 Rulli

€ 2.437,65

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Mod.OS-INT90E - Elektrischer Fleischklopfer mit 2 Walzen

mit 44+44 Edelstahlklingen :

Die

aus eloxiertem Aluminium ;
ausgestattet mit 2 Walzen mit jeweils 44+44 Klingen ;
Die maximale Dicke des einzuführenden Produkts beträgt 20 mm ;
Klingenschutzkämme zum Schneiden von Fleisch;
macht das Fleisch zart und leicht zuzubereiten;
Durch Einlegen einer Scheibe Fleisch normaler Qualität in die Zartmachereinheit dringen Tausende von Schneidklingen der Zartmacherklingen tief ein und durchtrennen die Muskelfasern und Sehnen. Das überraschende Ergebnis: Alle Fasern werden unterbrochen, wodurch das Fleisch ein festeres Aussehen erhält.
vollständig hermetischer Motor mit Zwangsluftkühlung ;
Möglichkeit, mehrere Stunden ununterbrochen zu arbeiten, ohne dass sich die Schneideinheit erhitzt und ohne Geräusche zu erzeugen;
Die leistungsstarke Getriebemotorgruppe bleibt stabil auf der Werkbank und kippt nicht um.