BERKEL - Cortadora Automática de Volante Mod.B116A, Hoja Ø 370 mm, Mod.B116A

CORTADORA AUTOMÁTICA DE VOLANTE BERKEL B116A PARA USO PROFESIONAL, con CUCHILLA de 370 mm de diámetro , disponible en los colores estándar rojo y negro:

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• Berkel Presenta el histórico volante B116 en su modelo automático , que conserva la artesanía y las características de diseño del tradicional, pero con una mayor velocidad de corte;
• Diseñado para un uso muy intensivo , capaz de satisfacer incluso la alta productividad típica de los hipermercados;
• volante de inercia completo ;
• Estructura de aluminio pintado con decoraciones pintadas a mano , componentes en contacto con el producto en acero inoxidable ;
• Sistema de ajuste del grosor de corte centesimal con precisión incremental;
• protector de rebanadas , plato recolector , placa superior deslizante de acero inoxidable ;
• Movimiento automático del carro con velocidad variable;
• Funcionalidad de contador de porciones y dosificador electrónico;
• Sistema de ajuste automático de la rebanada, coordinado con la vela, para garantizar cortes rectos inmediatos sin desperdicio;
• Utilizable tanto en modo semiautomático como automático, con regulación electrónica del número de ciclos de la máquina;
• pomo retráctil y brazo especial para la fijación del producto con elevación asistida;
• Anillo de protección de la cuchilla de 360° con accionamiento mecánico;
• Sistema de alimentación automático coordinado con la vela para garantizar cortes rectos inmediatos sin desperdicio;
• Afilador incorporado con accionamiento coordinado de las muelas abrasivas;
• Movimiento automático del carro con velocidad variable;
• Placa superior fácilmente extraíble para su limpieza;
• Hoja de 370 mm de acero cromado 100cr6 con sistema de ajuste del grosor de corte en vigésimas rebanadas;
• Capacidad de corte circular : 260 mm;
• Capacidad de corte rectangular : 290 x 260 mm de altura;
• Grosor de la rebanada : 0 - 4 mm.

Limpieza e higiene

• Plancha profesional de acero inoxidable con sistema antiadherente para una máxima limpieza.
• Soporte de producto asistido en acero cromado para un bloqueo óptimo del producto.
• Espacios muy amplios para la limpieza en las zonas en contacto con el producto.
• Apertura rápida del protector de cortes y la placa superior para una limpieza sencilla.
• Guantera de acero inoxidable extraíble y lavable
• Sacapuntas extraíble completamente encerrado en un compartimento especial a bordo de la máquina.
• Bandeja de recogida de residuos de acero extraíble

Seguridad

• Cierre automático de la vela en caso de fallo eléctrico y tras 30 segundos de inactividad.
• Apagado automático de las cuchillas tras 60 segundos de inactividad.
• Volante de inercia equilibrado para evitar movimientos inesperados del vagón de mercancías.
• pomo plegable

Accesorios/Opcionales :

• pedestal

Marca CE

Hecho en Italia

Cortadora eléctrica automática con volante de inercia B116SA , marca BERKEL , con cuchilla de 370 mm de diámetro. mm , disponible en rojo y negro , peso 100 kg, dimensiones mm 960x780x720h