Placa de inducción WOK de 3,5 kW - en módulo con compartimento abierto - dimensiones: 400 x 700 x 900 mm (alto)
- Código: BS-E7WOK/IND
- Marcas : BERTO'S
COCINA ELÉCTRICA profesional con 1 placa de INDUCCIÓN WOK en GABINETE ABIERTO,
.
- Encimera de acero inoxidable AISI 304 y vitrocerámica de 6 mm de espesor ;
- Paneles frontales de acero inoxidable AISI 304;
- Máximo ahorro energético, ya que la zona de calentamiento se activa únicamente cuando la sartén está en contacto directo con la superficie;
- La zona de calentamiento se autorregula según el diámetro de la sartén ;
- Interrupción automática inmediata al retirar la sartén de la placa de cocción;
- Regulación de potencia mediante un control robusto de alta precisión ;
- Zona de cocción con un diámetro de 300 mm y una potencia de 3,5 kW ;
- pies ajustables;
- Garantía de 2 años .
LAS VENTAJAS DE LA INDUCCIÓN:
.
Tiempos de precalentamiento muy cortos y tiempos de cocción más cortos que con otros métodos;
Alta precisión y facilidad de ajuste;
El calor producido se transfiere completamente a los alimentos que se están cocinando sin ningún tipo de dispersión, lo que mejora significativamente la CALIDAD del TRABAJO del Operador.
Ahorro de energía:
En cuanto se levanta la sartén, la placa calefactora se apaga.
COCINANDO:
La placa de inducción funciona creando un campo electromagnético inducido en el recipiente en contacto (que debe ser de tipo METÁLICO-MAGNÉTICO, es decir, debe tener un imán incorporado) que, al calentarse, cocina los alimentos en su interior.
LIMPIEZA:
El tipo de placa (vitrocerámica) y la menor temperatura de la placa facilitan la limpieza, ya que los restos de comida no se queman y, por lo tanto, no se incrustan.
.
Accesorios/Opcionales:
- puerta para compartimento
.
Marca CE
Hecho en Italia
Datos técnicos Grandicucine
| Anchura | 400 |
|---|---|
| Profundidad | 700 |
| Altura | 900 |
| Alimentación | 1 |
| Tensión | 2301 |
| Frecuencia | 50 |
| Potencia eléctrica | 3.5 |
| Plazo de entrega | 7 |
