Placa de inducción de 5,0 kW para horno de Ø 300 mm - V. 380/3 - dimensiones mm 400x485x180h
- Código: AK-TT500WTOUCHWOK
- Marcas : AMITEK
Placa de inducción para sartenes wok - Trifásica V. 380/3
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- estructura de acero inoxidable ;
- superficie de cocción vitrocerámica ;
- Temporizador, nivel de potencia y temperatura ajustables individualmente;
- Sensor de presencia de wok;
- 10 niveles de potencia ;
- Temporizador de 1 a 180 minutos;
- Selección de temperatura de 60 a 240 °C ;
- Diámetro de la superficie inductiva: 300 mm ;
- Dimensiones de la placa de cocción: diámetro 300 mm;
- Transistores IGBT Siemens de alta calidad;
- protección térmica;
- Ventilador de doble refrigeración con filtro de aluminio;
- Pantalla digital y panel de control táctil de cristal .
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VENTAJAS DE LA INDUCCIÓN:
Tiempos de precalentamiento muy cortos y tiempos de cocción más cortos que con otros métodos;
Alta precisión y facilidad de ajuste;
El calor producido se transfiere completamente a los alimentos que se están cocinando sin ningún tipo de dispersión, lo que mejora significativamente la CALIDAD del TRABAJO del Operador.
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Ahorro de energía:
En cuanto se retira la sartén de la placa de cocción, esta se apaga.
COCINANDO:
La placa de inducción funciona creando un campo electromagnético inducido en el recipiente en contacto (que debe ser de tipo METÁLICO-MAGNÉTICO, es decir, debe tener un imán incorporado), que, al calentarse, cocina los alimentos en su interior.
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LIMPIEZA:
El tipo de placa (vitrocerámica) y la menor temperatura de la placa facilitan la limpieza, ya que los restos de comida no se queman y, por lo tanto, no se incrustan.
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Marca CE
Datos técnicos Grandicucine
| Anchura | 400 |
|---|---|
| Profundidad | 485 |
| Altura | 180 |
| Alimentación | 3 |
| Tensión | 4003 |
| Frecuencia | 50 |
| Potencia eléctrica | 5 |
| Plazo de entrega | 4 |
