BAKERMIX - Batidora planetaria profesional, tazón de acero inoxidable de 38 litros

BAKERMIX - BATIDORA PLANETARIA con BOL DE ACERO INOXIDABLE EXTRAÍBLE de 38 litros:

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• Estructura portante de aluminio fundido a presión ;
• Depósito de acero inoxidable de 38 litros con doble asa para un agarre fácil incluso cuando está lleno;
• rueda elevadora de la bañera;
• Rendimiento : Motor de inducción con 3 velocidades ;
• Precisión : Panel de control frontal con temporizador ;
• Ergonomía : Protección extraíble. Fácil de quitar para su limpieza y mantenimiento sin necesidad de herramientas;
• Robusto y seguro : diseño exclusivo, protección para la bañera, botón de parada de emergencia;
• Protector de parrilla de acero inoxidable con cierre deslizante, muy fácil de limpiar y equipado con un pico vertedor para añadir ingredientes durante la preparación con total seguridad;
• Potente motor asíncrono trifásico de 1100 vatios y 400 voltios ;
• Temporizador programable con una duración máxima de 15 minutos ;
• La transmisión mecánica es extremadamente fiable y se realiza mediante una serie de engranajes de acero y uno de latón, cuyas dimensiones son un 25 % mayores que los estándares del mercado. La unidad reductora permite que la máquina funcione incluso bajo la tensión generada por masas duras. Sin embargo, para evitar daños por sobrecarga, esta amasadora planetaria cuenta con protección térmica en el motor para el apagado automático .
• Movimiento planetario de 3 velocidades : 97/176/339 rpm ;
• Máquina diseñada para soportar las cargas de trabajo más pesadas en un entorno profesional, gracias a la distribución de velocidad mecánica y no electrónica, garantizada por los engranajes de acero;
• Máxima estabilidad gracias a la calidad de su estructura, especialmente robusta.
  

Incluido :

• 3 herramientas: batidor, espátula y gancho de aluminio . El gancho es adecuado para usar con masas duras como pasta al huevo, pizza, pan, croissants; la espátula es adecuada para masas blandas como masa quebrada, masa batida, rellenos; el batidor es adecuado para
  Nata montada, merengue, mayonesa y diversas salsas.

Marca CE