Plaque à induction 5,0 kW, surface inductive Ø 120 à 300 mm - V. 380/3 - dim mm 400 x 485 x 170 h
- Code: AK-TT500TOUCH
- Marques : AMITEK
Plaque à induction professionnelle 5,0 kW - Triphasée V. 380/3
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- structure en acier inoxydable ;
- plaque de cuisson vitrocéramique ;
- Minuterie , niveau de puissance et température réglables individuellement ;
- capteur de présence de pot ;
- diamètre de surface inductive de 120 à 300 mm ;
- dimensions de la plaque de cuisson 330x330 mm ;
- 10 niveaux de puissance ;
- Minuteur de 1 à 180 minutes ;
- sélection de la température de 60 à 240 °C ;
- Transistors IGBT Siemens de haute qualité ;
- protection thermique ;
- double ventilateur de refroidissement ;
- Affichage numérique et panneau de commande en verre « tactile ».
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LES AVANTAGES DE L'INDUCTION :
Temps de préchauffage et de cuisson très courts par rapport aux autres méthodes ; grande précision et facilité de réglage ; la chaleur produite est intégralement transférée aux aliments en cours de cuisson sans aucune dispersion, améliorant ainsi considérablement la QUALITÉ DU TRAVAIL DE L'OPÉRATEUR.
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ÉCONOMIES D'ÉNERGIE
Dès que la casserole est retirée de la plaque de cuisson, celle-ci s'éteint.
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CUISSON:
La plaque à induction fonctionne en créant un champ électromagnétique induit dans le récipient en contact (qui doit être de type MÉTAL-MAGNÉTIQUE - c'est-à-dire que l'aimant doit y être fixé) qui, en chauffant, cuit les aliments à l'intérieur.
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NETTOYAGE:
Le type de plaque (vitrocéramique) et la température plus basse de la plaque de cuisson facilitent le nettoyage, car les résidus alimentaires ne brûlent pas et ne s'incrustent donc pas.
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Marquage CE
Données techniques Grandicucine
| Largeur | 400 |
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| Profondeur | 485 |
| Hauteur | 170 |
| Alimentation | 3 |
| Tension | 4003 |
| Fréquence | 50 |
| Puissance électrique | 5 |
| Délai de livraison | 4 |
