Friteuse à gaz monocuve 18 litres en V, BFLEX, brûleurs externes, commandes électroniques
FRIGGITRICE a GAS 1 VASCA da lt 18 su MOBILE, Bruciatori Esterni, COMANDI ELETTRONICI BFLEX:
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piano vasca e pannelli
- Code: BS-GL18MI-BF
- Marques : BERTO'S
€
2.496,03
FRITEUSE À GAZ MONOCUVE 18L sur ARMOIRE, Brûleurs externes, COMMANDES ÉLECTRONIQUES BFLEX :
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- plan de toilette et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
- réservoir moulé avec profil de zone froide large pour la collecte des résidus alimentaires ;
- grande facilité de nettoyage grâce à l'absence de tuyaux et à la grande section d'échappement de 1" ;
- 2 brûleurs en acier inoxydable , placés à l'extérieur de la cuve , commandés par une électrovanne ;
- contrôle de la température par thermostat électrique de haute précision ;
- le système de friture , tout en maintenant inchangées les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet une cuisson saine tout en limitant le nombre de changements d'huile , avec des économies finales importantes ;
- Commandes électroniques numériques HAUTE PRÉCISION ;
- flamme pilote et système de sécurité avec thermocouple et thermostat;
- régulation de température de 110 à 190°C ;
- production maximale estimée : 20 kg/h ;
- temps de friture moyen 6 minutes;
- préchauffer pendant 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
- allumage électrique ;
- pieds réglables;
- Garantie de 2 ans.
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marquage CE
Fabriqué en Italie
Données techniques Grandicucine
| Largeur | 400 |
|---|---|
| Profondeur | 700 |
| Hauteur | 900 |
| Alimentation | 1 |
| Tension | 2301 |
| Fréquence | 50 |
| Puissance électrique | 0.006 |
| Puissance thermique | 14 |
| Délai de livraison | 5 |
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