Maccina vuoto Professionale a Campana, Camera cm 72x57x20h, 2 Barre saldantii da cm 55 ,Pompa vuoto 60 m³/h

MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO a CAMPANA su MOBILE con RUOTE, con 2 BARRE SALDANTI da 550 mm:. realizzata in acciaio inox;camera vuoto
€ 5.176,06

MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO a CAMPANA su MOBILE con RUOTE, con 2 BARRE SALDANTI da 550 mm:
.

  • realizzata in acciaio inox;
  • camera vuoto da mm 720x570x220h, realizzata in acciaio inox stampata in unico pezzo con angoli arrotondati per la massima igiene e facilita' di pulizia;
  • 2 barre saldanti da mm 550, estraibili;
  • pompa vuoto da 60 metri/cubi/ora;
  • 19 programmi modificabili e personalizzabili;
  • 1 programma per la marinatura della carne;
  • doppio sensore “vuoto + liquidi”;
  • barra saldante a pistoni, completamente priva di cablaggi per una gestione ottimale e sicura della pulizia della vasca;
  • sistema di autopulizia/riscaldamento della pompa per una gestione ottimale della confezionatrice, con relativa riduzione dei tempi e costi di manutenzione;
  • funzione STEPVAC per la realizzazione del vuoto di prodotti liquidi all’interno delle tradizionali buste sottovuoto;
  • funzione GASTROVAC per la realizzazione del vuoto esterno in contenitori GN;
  • funzione EXTRAVAC, che offre una seconda fase di vuoto della durata di 5 secondi (particolarmente indicata per la carne macinata e disossata);
  • funzione della saldatura rinforzata per la sigillatura di sacchetti spessi e/o sacchetti contenenti prodotti liquidi/umidi;
  • arresto/saldatura rapida;
  • carter con apertura a 90° per facilitare l’accesso all’interno della confezionatrice;pianali di riempimento di serie;
  • cerniere regolabili;
  • ciclo vuoto a scelta: a tempo o in percentuale con avvio automatico alla
    chiusura della campana e riapertura automatica a fine ciclo;
  • coperchio vasca trasparente con sollevamento automatico;
  • possibilita' di extra vuoto sino al 99,9% per prodotti molto umidi;
  • Step Vac per prodotti emulsionabili (ciclo vuoto a tappe).



ACCESSORI/OPTIONAL:

  • possibilità di vuoto in contenitori esterni o bacinelle Gastro-Norm mediante apposito kit - Cod.EMATUBOGN.
  • predisposizione per kit gas inerte - Cod.EMGASINERTE.
  • stampante di etichette - Cod.EMST.
  • sensore vuoto in camera - Cod.EMSV.
  • barra saldante con sollevamento a pistone - Cod.EMBSP.
  • barra saldante con taglio eccedenza buste (sfrido) - Cod.EMTSU.
  • barra ferma campana - Cod.EMBF.
  • piano inclinato per confezionamento liquidi - Cod.EMPI.

Marchio CE

Made in Italy

Dati tecnici Grandicucine

Larghezza 840
Profondità 680
Altezza 1050
Alimentazione 3
Frequenza 5060
Potenza elettrica 1.45
Tempi di consegna 4
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