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ROBOT COUPE - CUTTER da tavolo R5 V.V, capacità vasca lt.5,9

CUTTER DA TAVOLO R5 V.V, con vasca inox da 5,9 litri, Marca ROBOT COUPE: . vasca smontabile in acciaio inox da 5,9 litri;coperchio in policarbonato

€ 2.680,21

quantità

CUTTER DA TAVOLO R5 V.V, con vasca inox da 5,9 litri, Marca ROBOT COUPE:

vasca smontabile in acciaio inox da 5,9 litri;
coperchio in policarbonato trasparente che offre la possibilità di aggiungere liquidi in fase di preparazione, dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta,
Impugnatura ergonomica Soft Touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore,
Timer con funzione conto alla rovescia e cronometro per una ripetizione
facile delle ricette e una grande comodità di lavoro.
sistema magnetico e blocco motore che provocano l'arresto immediato dei coltelli all'apertura del coperchi;
velocita' variabile da 300 a 3500 giri/min. e comando ad impulsi;
Funzione R-Mix per mescolare senza tagliare i prodotti delicati: permette di mescolare a velocità variabile da 60 a 500 giri/min a rotazione inversa per realizzare tutte le preparazioni a base di carne e per incorporare alimenti interi come le code di gamberi nelle terrine di pesce, l'uvetta nelle brioche, cubetti piccoli o grandi di verdura..
in dotazione: gruppo di coltelli lisci estraibile con lame in acciaio;
produzione: coperti da 50 a 200;
norme CE.