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Brasiera a Gas, Ribaltamento Manuale, Capacità lt.60, dim.mm.800x700x900h

BRASIERA RIBALTABILE a GAS, capacità lt.60, versione con Ribaltamento Manuale: . coperchio fissato su cerniera autobilanciata;vasca

€ 3.591,75

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BRASIERA RIBALTABILE a GAS, capacità lt.60, versione con Ribaltamento Manuale:

coperchio fissato su cerniera autobilanciata;
vasca di cottura con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, ribaltabile manualmente fino a 80°, con finitura antiaderente a microsfere in ceramica ed angoli arrotondati;
fondo vasca in acciaio spessore 10 mm, saldato esternamente, per una migliore conducibilità termica;
riscaldamento uniforme tramite bruciatori a diretto contatto con il fondo;
accensione piezoelettrica con protezione in silicone e bruciatore pilota;
ideale per cotture umide;
valvola termostatica per la regolazione lineare della temperatura da 100 a 300 °C circa tramite manopola a 7 posizioni;
sicurezza termoelettrica;
dimensioni vasca mm 575 x 475 x 200 h;
le brasiere permettono diversi tipi di cotture: si può brasare, soffriggere, grigliare e cuocere direttamente sul fondo della vasca;
grazie all’elevato spessore del fondo della vasca, la temperatura viene diffusa in modo uniforme su tutta la superficie, garantendo cotture omogenee e risparmio energetico;
la conformazione arrotondata della vasca, ribaltabile manualmente, assicura facilità di pulizia;
piedini regolabili;
garanzia 24 mesi.