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Gas-Pizzaofen für 6 Pizzen à 300 mm, Garraum 610 x 940 mm, - Modular, Segmentierbar

FORNO  PIZZA A GAS per 6 PIZZE da mm 300, MODULARE ,Componibile . versione con frontale INOX, camere di cottura in acciaio alluminato

ab € 0,00

Gas-Pizzaofen für 6 Pizzen (300 mm), modular

Die

Ausführung mit Edelstahlfront
Garkammern aus aluminisiertem Stahl mit feuerfestem Boden, hohe Leistung,
Kammerabmessungen mm 610x940x150h,
Beladungskapazität pro Kammer: 6 PIZZEN mit 300 mm Durchmesser oder 2 Bleche 600x400 mm,
Kochmodul inklusive Dunstabzugshaube ,
atmosphärische Brenner, die unter dem feuerfesten Boden angebracht sind,
Gasversorgung mit Sicherheitsventilen ;
Wärmedämmung,
Dampfauslass an der Rückseite der Kammer,
maximale Kochtemperatur 420 °C
digitale Regelung der Garraumtemperatur,
unabhängige Steuerung für jeden Raum,
Brenner mit stabilisierter Flamme und automatischer Zündung
Tür mit Fenster aus gehärtetem Glas
Gegengewichts-Eingangstüren,
Halogenlampen mit hohem Widerstand und hoher Lichtausbeute.

Zubehör/Optional:

Ofenträger mit Blechhalterungen aus lackiertem Stahl, erhältlich in den Höhen 500 mm, 700 mm und 860 mm ,
Gärzellen für Monoblocköfen, Ausführung mit Edelstahlfront, elektrische Heizung mit thermostatischer Regelung (Temperatur 0°/+90°C) . Erhältlich in den Höhen 500 mm und 700 mm , passend für Module mit 1 oder 2 Kammern.
Füße für die Gärzelle ,
4-Rad-Kit , davon 2 mit Bremsen