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FRIGGITRICE a GAS 1 vasca a V da lt.18, Bruciatori Esterni, Termostato Alta Precisione Elettrico

FRIGGITRICE a GAS 1 Vasca a V su MOBILE, Bruciatori  Esterni, COMANDI ANALOGICI con TERMOSTATO  ELETTRICO di ALTA PRECISIONE: . piano

€ 2.233,44

quantità

FRIGGITRICE a GAS 1 Vasca a V su MOBILE, Bruciatori Esterni, COMANDI ANALOGICI con TERMOSTATO ELETTRICO di ALTA PRECISIONE:

piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304;
vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo;
grande facilità di pulizia grazie all'assenza dei tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1";
2 bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola;
controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione;
il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell'olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale;
comandi analogici con TERMOSTATO Elettrico di ALTA PRECISIONE;
fiamma pilota e sistema di sicurezza con temocoppia e termostato;
regolazione della temperatura da 110 a 190°C;
produzione massima stimata: 20 Kg/h;
tempo medio di frittura 6 minuti;
preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190°C);
accensione elettrica;
piedini regolabili;
2 anni di garanzia.