SFOGLIATRICE per PASTICCERIA con NASTRI da cm 140x60, Tavoli Estraibili, mod. SF-600-140

SFOGLIATRICE Professionale per PASTICCERIA da Pavimento, con NASTRI-TAPPETI da mm 1400x600, con SOTTOPIANO per Raccolta FARINA e RACCOGLI SFOGLIA, Apertura rulli da 0 a 35 mm, TAVOLI Ripieghevoli ed ESTRAIBILI Lunghi 1400 mm:

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• Disegnata e progettata per garantire un uso estremamente facile e funzionale, nel pieno rispetto degli standard di sicurezza internazionali;
• Struttura affidabile, solida ed efficiente, risponde alle esigenze di ristoranti, hotel, pasticcerie e piccoli e medi panifici;
• Spalla sempre in fusione di alluminio per ridurre la rumorosità da vibrazione
• Massima visibilità del prodotto grazie a ripari in filo inox e struttura della spalla;
• Piani rimovibili di serie;
  
• Impianto elettrico con velocità variabile di serie;
• Ruote piroettanti e piedini stabilizzatori esterni e per facilitare la movimentazione il fissaggio a terra;
• Settore dentato per aumentare la precisione su spessori sottili;
• Pulsanti di inversione marcia;
• Macchina completa di doppio comando (pulsanti e pedale) di serie;
• Sgancio rapido per pulizia raschiatori e possibilità di regolazione;
• Porta mattarello in fusione di alluminio;
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• Possibilità di lavorare qualsiasi tipo di pasta, fino a spessori sottilissimi;
• Regolazione micrometrica della Apertura cilindri con maniglia in alluminio;
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• Possibilità di lavorare qualsiasi tipo di pasta, fino a spessori sottilissimi;
• Cilindri di laminazione cromati al cromo duro, rettificati e lucidati;
• Regolazione micrometrica della Apertura cilindri con maniglia in alluminio;
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• diametro cilindri: Ø 7cm;
• apertura cilindri: da 0 cm a 3,5 cm;
• lunghezza cilindri: 60 cm;
• Raschia Pasta sui Cilindri facilmente smontabili, per una pulizia facile ed efficace;
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• Movimento dei NASTRI-TAPPETI tramite Comando a pedale;
• Nastri-Tappeti trasportatori a velocità variabile per evitare grinze nella sfoglia;
• Cuscinetti schermati per evitare l’infiltrazione della farina;
• Tavoli ripiegabili verso l'alto, in modo da contenere gli ingombri a macchina in riposo;
• Sistema Tavoli Smontabili con Sottopiano per Raccolta FARINA e Raccogli Pasta Inox;
• Montata su ruote per facilitarne lo spostamento;
  
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• Dimensioni in lavoro: mm 3180 x 1015 x 1160h;
• Dimensioni a riposo: mm 1020x 1015 x 2150h;
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• Impianto elettrico a bassa tensione e a doppio comando (manuale e a pedale);
• Ripari tipo antinfortunistico, collegati all’impianto elettrico mediante finecorsa;

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Optional:

- Diversi rulli da taglio con misure e forme particolari su richiesta;    

- Disponibile anche con motore monofase

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MARCHIO CE

MADE in Italy

Sfogliatrice Professionale Pasticceria con NASTRI-TAPPETI da mm 1400x600 dotati di SOTTOPIANO per FARINA e RACCOGLI SFOGLIA,Tavoli ESTRAIBILI, Rulli di LAMINAZIONE da mm 600 regolabili da 0 a 35 mm,Peso Kg 223, kw 0,75, dim.aperta mm 3180x1015x1160h