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FRY TOP a GAS con PIASTRA LISCIA in COMPOUND

FRY TOP a GAS con PIASTRA LISCIA IN COMPOUND, modulo TOP IN ACCIAIO INOX dim. mm 796x667: . Piano di lavoro e pannelli frontali

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FRY TOP a GAS con PIASTRA LISCIA IN COMPOUND, modulo TOP IN ACCIAIO INOX dim. mm 796x667:

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304.
Bruciatori tubolari a fiamma di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore.
Valvola a comando termostatico 60 °C - 300 °C per una regolazione precisa e sicura.
Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia.
Accensione piezoelettrica con protezione in gomma.
Piastra liscia ad alto spessore, a tutta misura con paraspruzzi afilo.
Piastra di cottura bicomponente che combina una lastra di acciaio, per ottimizzare l’uniformità, ad un rivestimento superiore in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida, per un’ottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior confort per l’operatore.
Due zone con comandi separati per una regolazione della temperatura indipendente ed ottimale.
Particolarmente indicato per cotture delicate.
Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore.
Ampio vano completamente in acciaio.
zona cottura 796x667 mm
garanzia 24 mesi.