Armadio fermalievitazione da lt.700, funzione di freddo, caldo, umidificazione/deumidificazione e mantenimento, temp.-15°/+40°C
ARMADIO FERMALIEVITAZIONE con GESTIONE UMIDITA' 1 porta, capacità 700 litri, temperatura -15°/+40°C con funzione di freddo, caldo, umidificazione/deumidificazione
- Codice: IB-71FLUMI
- Marca : INOX B.I.M.
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| Codice | Modello | Disponibilità | Qt. | prezzo |
ARMADIO FERMALIEVITAZIONE con GESTIONE UMIDITA' 1 porta, capacità 700 litri, temperatura -15°/+40°C con funzione di freddo, caldo, umidificazione/deumidificazione e mantenimento:
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- Gli armadi fermalievitazione sono progettati per eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita.
- Attraverso una tecnologia 4.0 è possibile una gestione digitale di diverse funzioni, anche da remoto
Principali caratteristiche:
- struttura monoscocca con isolamento 60 mm con poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP 0
- temperatura di esercizio cella -15° / + 40°C
- sistema di controllo digitale totalmente automatizzato rispondente ai requisiti Industria 4.0
- Adatto per teglie da mm 600x400
Gli armadi fermalievitazione possono svolgere molteplici funzioni fra cui:
- gestione avanzata di raffreddamento, riscaldamento, e mantenimento;
- funzione di umidificazione/deumidificazione;
- gestione del funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore, cella in aspirazione;
- funzione di freddo/caldo/mantenimento;
- si possono eseguire cicli completi di ferma/lievita impostando tempi e caratteristiche di temperatura, ventilazione;
- inoltre gli armadi possono essere utilizzati anche per conservare, scongelare, essiccare, etc
Marchio CE
Adatto per Teglie da mm 600x400
Dati tecnici Grandicucine
| Larghezza | 720 |
|---|---|
| Profondità | 800 |
| Altezza | 2020 |
| Alimentazione | 1 |
| Tensione | 2301 |
| Frequenza | 50 |
| Potenza elettrica | 1.31 |
| Tempi di consegna | 5 |
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