Berkel - SCHWUNGRADSCHNEIDER Mod.B2, Klingen-Ø 265 mm,

MANUELLE SCHWUNGRADSCHNEIDEMASCHINE B2, Marke BERKEL, mit KLINGEN-Durchmesser 265 mm, erhältlich in den Standardfarben ROT und SCHWARZ :

Die

• Der manuelle Schwungradschneider für alle, die Wert auf Klasse legen, sowohl zu Hause als auch am Tisch; seine Eleganz wertet das Ambiente auf, der perfekte Schnitt bringt die Aromen zur Geltung – all dies in einem kompakten Schmuckstück;
• Die Berkel B2, die kompakte und platzsparende Schwungradschneidemaschine, ist eine manuelle Maschine, die die Tradition respektiert;
• Gehäuse aus spezieller Aluminiumlegierung und Füße aus ABS-Edelstahl und Gummi für maximale Stabilität während des Gebrauchs;
• Das Schwungrad ragt nur 33 mm (das Minimum auf dem Markt) aus der Auflagefläche heraus, um das Öffnen der darunterliegenden Schubladen zu erleichtern;
• Fußmodifikationssatz zur zusätzlichen Anhebung der Maschine um 22 mm, falls erforderlich;
• 265 mm verchromte Stahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben;
• Schnellvorschubsystem und millimetergenauer Plattenverstellknopf für perfekte Produktpositionierung;
• Turm im klassischen Berkel-Design, solide Konstruktion und Eleganz vereint;
• Goldene Verzierungen zur Verschönerung aller bemalten Teile;
• Klassisches Berkel-Schwungrad mit quadratischem Profil und interner Auswuchtung, um eine Rotation in jeder Position zu verhindern;
• Abnehmbarer Anspitzer mit separatem Bewegungsschärfsystem für maximale Präzision;
• Einstellknopf für die Schnittdicke mit 8 Positionen zur Einstellung der Schnittdicke zwischen 0,15 mm und 1,3 mm;
• Mindestdicke der letzten Scheibe, um Abfall zu minimieren;
• Stahlscheibenschutz mit einfacher magnetischer Befestigung zur leichteren Abnahme der Scheibe;
• Klingendurchmesser 265 mm;
• Schnittstärke 0 - 1,35 mm
• Schnittkapazität (kreisförmig) 176 mm
• Rechteckige Schnittkapazität: 190 x 150 mm.

Reinigung und Hygiene

• Professionelle Edelstahlplatte und Unterplatte mit Auslösesystem für maximale Sauberkeit und dazwischenliegenden Gummipuffern zur Minimierung von Bewegungen beim Schneiden.
• Unterstützter Produkthalter aus eloxiertem Aluminium mit Stahlspitzen für optimale Produktblockierung
• Sehr große Reinigungs- und Abfallsammelflächen im Heckbereich
• Schnellabnehmsystem für den Deflektorbefestigungskörper zur einfachen Reinigung
• Herausnehmbares und spülmaschinenfestes Edelstahltablett

Sicherheit

• Vollständiger Klingenschutzring aus Stahl mit manuellem Entriegelungssystem für maximale Sicherheit
• Hinterer Klingenschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für mehr Sicherheit
• Ergonomische Bedienelemente aus schwarz eloxiertem Aluminium für sicheren Halt und minimalen Kraftaufwand des Bedieners

Zubehör/Optional :

• Sockel.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Manuelle Schwungradschneidemaschine B2 der Marke BERKEL , mit einem Klingendurchmesser von 265 mm , erhältlich in Rot und Schwarz , Gewicht 33 kg, Abmessungen 675 x 530 x 690 mm