FIMAR - BERTA Küchenmaschine mit 25 kg Hakenspirale, 32-Liter-Rührschüssel, Abmessungen (mm): 470 x 625 x 805 (H)
IMPASTATRICE con spirala a GANCIO FISSA da 25 Kg per IMPASTI a BASSA IDRATAZIONE,
.
macchina ideale per impasti a bassa idratazione o impasti
- Code: FM-BERTA25
- Marken : FIMAR
ab
€
0,00
| Code | Verfügbarkeit | Qt. | preis | |
| FM-BERTA25/T |
|
€ 1.121,33
|
||
| FM-BERTA25/M |
|
€ 1.144,92
|
Rührgerät mit 25 kg festem Haken und Spirale für Teige mit geringer Hydratation,
Die
- ideale Maschine für Teige mit geringem Wasseranteil oder fettreiche Teige (wie z. B. Grissini, Taralli, Piadinas, Focaccias, Pfannenpizzen oder Eierteige );
- Die Struktur ist mit kratzfester Farbe beschichtet;
- Schüssel, Besteck und Grilldeckel aus Edelstahl AISI 304 ;
- 32-Liter-Tank , Durchmesser 400x260 mm;
- Leicht abnehmbare Hakenspirale
- Teigkapazität pro Zyklus 25 kg;
- Schüsseldrehzahl 23 U/min ;
- Durch die Verwendung des innovativen Hakenwerkzeugs wird die Temperatur des Teigs nicht verändert, wodurch dessen Sauerstoffversorgung verbessert wird.
- Die Teigverarbeitungszeiten halbieren sich im Vergleich zu einem herkömmlichen Mischer mit Taucharmen, Gabel oder Spirale;
- Optional: 2. Geschwindigkeit nur beim Drehstrommodell .
Zubehör/Optional :
- 2. Gang: 23–46 U/min – 0,75/1,1 kW – nur bei Drehstrommodell
- mechanischer Timer
- Räder
CE-Kennzeichnung
HERGESTELLT IN ITALIEN
Geeignet für Teige mit geringem Wasseranteil, Abmessungen 470x625x805h mm - Erhältlich in EINPHASIGER und DREIPHASIGER Ausführung .
Grandicucine technische Daten
| Breite | 470 |
|---|---|
| Tiefe | 625 |
| Höhe | 805 |
| Stromversorgung | 13 |
| Lieferzeit | 4 |
Bewertungen
Um eine Bewertung zu .
Kürzlich angesehene Produkte
