BAKERMIX - Batidora planetaria profesional, tazón de acero inoxidable de 9,5 litros

Batidora planetaria con tazón extraíble de acero inoxidable de 9,5 litros:

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• Estructura portante de aluminio fundido a presión ;
• Bol de acero inoxidable de 9,5 litros con doble asa para un agarre cómodo incluso cuando está lleno. El bol está sujeto a brazos con asas de bloqueo para una máxima estabilidad durante su uso. Los brazos están montados sobre un carro con movimiento vertical activado por una palanca lateral, que permite colocar el bol de forma fácil y segura.
• Protector de parrilla de acero inoxidable con cierre deslizante, muy fácil de limpiar y equipado con un pico vertedor para añadir ingredientes durante la preparación con total seguridad;
• Potente motor asíncrono de 250 vatios con tres velocidades , que se ajustan mecánicamente mediante una palanca situada en el lateral del cabezal. Este modelo también incorpora un temporizador programable hasta un máximo de 15 minutos . La transmisión mecánica es extremadamente fiable y se realiza mediante una serie de engranajes de acero y uno de latón de mayor tamaño.
  Un 25 % menos que los estándares del mercado. El engranaje reductor permite que la máquina funcione incluso bajo la presión de masas duras. Sin embargo, para evitar daños por sobrecarga, esta amasadora planetaria cuenta con una protección térmica del motor , que hace que el motor se detenga temporalmente en caso de esfuerzo excesivo y luego se reinicie automáticamente;
• Movimiento planetario de 3 velocidades : 104/194/353 rpm, ...con CAMBIO DE MARCHAS MEDIANTE PALANCA MECÁNICA ;
• Botón de parada de emergencia ;
• Máquina diseñada para soportar las cargas de trabajo más exigentes en un entorno profesional , gracias a la distribución de velocidad mecánica y no electrónica, garantizada por los engranajes de acero;
• Máxima estabilidad gracias a la calidad de la estructura, especialmente robusta;
• Disponible en versiones monofásicas y trifásicas .

Incluido :

• 3 utensilios : batidor, gancho y espátula de acero inoxidable . El gancho es adecuado para masas duras como pasta al huevo, pizza, pan y croissants; la espátula es para masas blandas como masa quebrada, crema batida y rellenos; el batidor es para batir crema, merengue, mayonesa y diversas salsas.

Marca CE

Disponible en versiones monofásicas y trifásicas.