BAKERMIX - Batidora planetaria profesional, tazón de acero inoxidable de 23,75 litros

BAKERMIX - BATIDORA PLANETARIA PROFESIONAL con BOL DE ACERO INOXIDABLE EXTRAÍBLE de 23,75 litros:

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• Estructura portante de aluminio fundido a presión ;
• Bol de acero inoxidable de 23,75 litros con doble asa para un agarre cómodo incluso cuando está lleno. El bol está sujeto a brazos con asas de bloqueo para una máxima estabilidad durante su uso. Los brazos están montados sobre un carro con movimiento vertical activado por una palanca lateral, que permite colocar el bol de forma fácil y segura.
• Protector de parrilla de acero inoxidable con cierre deslizante, muy fácil de limpiar y equipado con un pico vertedor para añadir ingredientes durante la preparación con total seguridad;
• Potente motor asíncrono trifásico de 550 vatios y 400 voltios con 3 velocidades , que se ajustan mecánicamente mediante una palanca ubicada en el lateral del cabezal. Este modelo también está equipado con un temporizador programable hasta un máximo de 15 minutos . La transmisión mecánica es extremadamente fiable y se realiza a través de una serie de engranajes de acero y un engranaje de latón cuyas dimensiones son un 25 % mayores que los estándares del mercado. La unidad reductora permite que la máquina funcione incluso bajo la tensión generada por masas duras. Sin embargo, para evitar daños por sobrecarga, este
  La mezcladora planetaria cuenta con protección térmica en el motor para un apagado automático;
• Movimiento planetario de 3 velocidades : 97/176/339 rpm , ...con CAMBIO DE MARCHAS MEDIANTE PALANCA ;
• Botón de parada de emergencia;
• Aprovechando sus múltiples funciones, esta batidora demuestra ser una de las mejores aliadas en el trabajo, siempre lista y fiable, al servicio de la imaginación y la habilidad del profesional para facilitarle la creación de recetas exclusivas.

Incluido :

• 3 herramientas: batidor, gancho y espátula de acero inoxidable . El gancho es adecuado para usar con masas duras como pasta al huevo, pizza, pan, croissants; la espátula es para masas blandas como masa quebrada, masa batida, rellenos; el batidor es para
  Nata montada, merengue, mayonesa y diversas salsas.

Marca CE