Macchina vuoto Professionale a Campana, Camera cm 56x46x22h, 2 Barre saldanti da 45 cm, Pompa vuoto 25 m³/h
MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO a CAMPANA su MOBILE con RUOTE, con 2 BARRE SALDANTI da 450 mm:
realizzata in acciaio inox;camera vuoto
- Codice: EM-MASTER2
- Marca : UNIVAC Group - Divisione EUROMATIC
€
3.569,33
MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO a CAMPANA su MOBILE con RUOTE, con 2 BARRE SALDANTI da 450 mm:
- realizzata in acciaio inox;
- camera vuoto da mm 560x460x220h, realizzata in acciaio inox stampata in unico pezzo con angoli arrotondati per la massima igiene e facilita' di pulizia;
- 2 barre saldanti da mm 450, estraibili;
- pompa vuoto da 25 metri/cubi/ora;
- 19 programmi modificabili e personalizzabili;
- 1 programma per la marinatura della carne;
- doppio sensore “vuoto + liquidi”;
- barra saldante a pistoni, completamente priva di cablaggi per una gestione ottimale e sicura della pulizia della vasca;
- sistema di autopulizia/riscaldamento della pompa per una gestione ottimale della confezionatrice, con relativa riduzione dei tempi e costi di manutenzione;
- funzione STEPVAC per la realizzazione del vuoto di prodotti liquidi all’interno delle tradizionali buste sottovuoto;
- funzione GASTROVAC per la realizzazione del vuoto esterno in contenitori GN;
- funzione EXTRAVAC, che offre una seconda fase di vuoto della durata di 5 secondi (particolarmente indicata per la carne macinata e disossata);
- funzione della saldatura rinforzata per la sigillatura di sacchetti spessi e/o sacchetti contenenti prodotti liquidi/umidi;
- arresto/saldatura rapida;
- carter con apertura a 90° per facilitare l’accesso all’interno della confezionatrice;
- pianali di riempimento di serie;
- cerniere regolabili;
- ciclo vuoto a scelta: a tempo o in percentuale con avvio automatico alla
chiusura della campana e riapertura automatica a fine ciclo; - coperchio vasca trasparente con sollevamento automatico;
- possibilita' di extra vuoto sino al 99,9% per prodotti molto umidi;
- Step Vac per prodotti emulsionabili (ciclo vuoto a tappe).
ACCESSORI/OPTIONAL:
- possibilità di vuoto in contenitori esterni o bacinelle Gastro-Norm mediante apposito kit - Cod.EMATUBOGN.
- predisposizione per kit gas inerte - Cod.EMGASINERTE.
- stampante di etichette - Cod.EMST.
- sensore vuoto in camera - Cod.EMSV.
- barra saldante con sollevamento a pistone - Cod.EMBSP.
- barra saldante con taglio eccedenza buste (sfrido) - Cod.EMTSU.
- barra saldante aggiuntiva - Cod.EMBS.
- barra ferma campana - Cod.EMBF.
- piano inclinato per confezionamento liquidi - Cod.EMPI.
Marchio CE
Made in Italy
Dati tecnici Grandicucine
| Larghezza | 680 |
|---|---|
| Profondità | 570 |
| Altezza | 1050 |
| Alimentazione | 1 |
| Tensione | 2301 |
| Frequenza | 5060 |
| Potenza elettrica | 1 |
| Tempi di consegna | 4 |
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