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FORCAR - Abbattitore di Temperatura per 15 Teglie GN 1/1 (mm 530x325) o Teglie Pasticceria mm 600x400

ABBATTITORE-CONGELATORE con GUIDE per 15 TEGLIE GASTRO-NORM 1/1 (mm 530x325) o da mm 600X400, Marca FORCAR: . struttura monoblocco

€ 5.233,75

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ABBATTITORE-CONGELATORE con GUIDE per 15 TEGLIE GASTRO-NORM 1/1 (mm 530x325) o da mm 600X400, Marca FORCAR:

struttura monoblocco in acciaio inox 18/10 AISI 304, finitura esterna satinata in 'scotch brite';
cella interna con angoli arrotondati per una migliore pulizia;
guide adatte per contenere 15 teglie Gastro-Norm 1/1 (mm 530x325) o da mm 600x400;
resa:

-CICLO POSITIVO +90° +3°C/Kg.50, -CICLO NEGATIVO +90° -18°C/Kg.38;

porta reversibile con guarnizione magnetica asportabile;
spessore isolamento 70 mm con schiuma alta densità 42 Kg/m3;
sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattitori positivi);
micro porta per blocco ventilatore evaporatore;
controllo elettronico;
gas refrigerante ECOLOGICO R 290 a Risparmio ENERGETICO;
svuotamento manuale dell'acqua di sbrinamento;
4 cicli di funzionamento;
piedini regolabili.