SFOGLIATRICE per PASTICCERIA con NASTRI da cm 71x50 dotati di Raccogli Sfoglia, mod. SF-500-71

SFOGLIATRICE  Professionale per PASTICCERIA da Pavimento, con NASTRI-TAPPETI da mm 710x500 con SOTTOPIANO per Raccolta FARINA e RACCOGLI SFOGLIA, Apertura rulli da: 0 a 35 mm, TAVOLI  Ripieghevoli Lunghi  710 mm:

.

• Disegnata e progettata per garantire un uso estremamente facile e funzionale, nel pieno rispetto degli standard di sicurezza internazionali;
• Struttura affidabile, solida ed efficiente, risponde alle esigenze di ristoranti, hotel, pasticcerie e piccoli e medi panifici;
• Spalla in fusione di alluminio per garantire il massimo assorbimento delle vibrazioni e quindi ridurne la rumorosità;
• Massima visibilità del prodotto grazie a ripari in filo inox e struttura della spalla;
• Piani motorizzati, estraibili e sollevabili per ridurre l'ingombro quando non in funzione;
• Impianto elettrico con velocità variabile di serie;
• Settore dentato per aumentare la precisione su spessori sottili;
• Pulsanti di inversione marcia;
• Macchina completa di doppio comando (pulsanti e pedale) di serie;
• Regolazione precisa e costante dello spessore;
• Raschiatori facilmente removibili per pulizia quotidiana a fine servizio;
• Porta mattarello in fusione di alluminio;
• Sottopiani raccogli farina di serie;
• Ripari di sicurezza in griglia per aumentare la visibilità del prodotto laminato;
• Ruote piroettanti e piedini stabilizzatori esterni e per facilitare la movimentazione il fissaggio a terra;
• 
  
• Possibilità di lavorare qualsiasi tipo di pasta, fino a spessori sottilissimi;
• Cilindri di laminazione cromati al cromo duro, rettificati e lucidati;
• Regolazione micrometrica della Apertura cilindri con maniglia in alluminio;
• diametro cilindri: Ø 7 cm;
• apertura cilindri: da 0 a 3,5 cm;
• lunghezza cilindri di laminazion: 50 cm;
  
• Raschia Pasta sui Cilindri facilmente smontabili, per una pulizia facile ed efficace;
• 
  
• Movimento dei NASTRI-TAPPETI tramite Comando a pedale;
• Nastri-Tappeti trasportatori a velocità variabile per evitare grinze nella sfoglia;
• Cuscinetti schermati per evitare l’infiltrazione della farina;
• Tavoli ripiegabili verso l'alto, in modo da contenere gli ingombri a macchina in riposo;
• Sistema tavoli non smontabili con Sottopiano per Raccolta FARINA e Raccogli Pasta Inox;
• Montata su ruote per facilitarne lo spostamento;
• 
  
• Dimensioni in lavoro: mm 1820 x 915x 1160h;
• Dimensioni a riposo: mm 695 x 915 x 1460h;
• 
  
• Impianto elettrico a bassa tensione e a doppio comando (manuale e a pedale);
• Ripari tipo antinfortunistico, collegati all’impianto elettrico mediante fine corsa;

.

Optional:

- Disponibile anche con motore monofase

.

MARCHIO CE

Made in ITALY

Sfogliatrice Pasticceria da Pavimento, Manuale, Piano Lunghezza mm. 710, Larghezza rulli mm. 500, Apertura rulli da 0 a 35 mm, Peso Kg 150, kw 0,75, dim. aperta mm 1820x915x1160h