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Cuocipolenta automatica elettrica, per 240 porzioni/ora

Macchina cuocipolenta automatica - utile ed innovativo sistema che consente di cuocere la polenta e di servirla sempre fluida e come appena fatta: . Produzione:

Codice: YCP-P.60
Marca : HYPPOCAMPUS S.R.L.

€ 3.785,82

quantità

Macchina cuocipolenta automatica - utile ed innovativo sistema che consente di cuocere la polenta e di servirla sempre fluida e come appena fatta:

Produzione: Kg 60/ora (240 porzioni da 250 gr.)
Rapporto acqua/farina consigliata: 3,5 litri / 1 kg
Struttura completamente in acciaio inox
Nessuna dispersione di umidità, per cui è consigliato usare il 20-25% in meno di acqua, rispetto alle dosi consigliate sulle confezioni
Motore professionale
Capacità contenitore ingredienti: Lt 48 di acqua/ Kg 12 di farina/ Gr 480 di sale
Controlli elettromeccanici azionabili dall'operatore (Termostato)
Tempo di produzione: 150 minuti
Rubinetto autopulente
Facilmente smontabile per agevolare la pulizia del prodotto

Norme CE

Made in Italy

Produzione Massima 60 Kg/ora pari a 240 porzioni, V. 400/3 + N - KW 4 - Peso 60 Kg, dimensioni mm 350x1000x930h

Dati tecnici Grandicucine