FIMAR - Impastatrice BERTA con spirale a GANCIO da 35 Kg con vasca da lt.42
IMPASTATRICE con spirale a GANCIO FISSA da 35 Kg, per IMPASTI a BASSA IDRATAZIONE, Velocita' Vasca 23 giri/minuto, TRIFASE:
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macchina
- Codice: FM-BERTA35
- Marca : FIMAR
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| Codice | Modello | Disponibilità | Qt. | prezzo | |
| FM-BERTA35/T | Impastatrice con spirale a GANCIO da 35 Kg per impasti a bassa idratazione con vasca da lt.42, velocità Vasca 23 giri/min, V.400/3, Kw.0,75, Peso 69 Kg, dim.mm.520x675x805h | Non disponibile |
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€ 1.180,34
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IMPASTATRICE con spirale a GANCIO FISSA da 35 Kg, per IMPASTI a BASSA IDRATAZIONE, Velocita' Vasca 23 giri/minuto, TRIFASE:
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- macchina ideale per impasti a bassa idratazione o impasti di tipo grasso (come grissini, taralli, piadine, focacce, pizze in teglia o impasti all’uovo);
- struttura rivestita con vernice antigraffio;
- vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304;
- vasca da lt.42, diametro mm.450x260h;
- capacità d'impasto per ciclo 35 Kg;
- spirale a GANCIO facilmente estraibile, facilita la pulizia vasca,
- velocità 23 giri/min;
- utilizzando l’innovativo utensile a gancio, non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione,
- i tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale;
- Optional: 2° velocità.
Accessori/Optional:
- 2° velocità: 23-46 giri/min - Kw.0,75/1,1
- timer meccanico
- ruote
MARCHIO CE
Made in ITALY
Adatta per impasti a bassa idratazione, dim.mm.520x675x805h - TRIFASE
Dati tecnici Grandicucine
| Larghezza | 470 |
|---|---|
| Profondità | 675 |
| Altezza | 805 |
| Alimentazione | 13 |
| Tempi di consegna | 4 |
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