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Famag GRILLETTA - Impastatrice a Spirale da 5 Kg (vasca da lt.7), per impasti alte idratazioni, dim.mm.455x255x430h

Impastatrice a Spirale FAMAG GRILLETTA Professionale, con vasca da litri 7 per una capacità d'impasto di 5 Kg, 10 VELOCITA' ALTE IDRATAZIONI: . l'impastatrice

Codice: FG-IM5/230/10V HH
Marca : FA.M.A.G.

€ 838,29

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Impastatrice a Spirale FAMAG GRILLETTA Professionale, con vasca da litri 7 per una capacità d'impasto di 5 Kg, 10 VELOCITA' ALTE IDRATAZIONI:

l'impastatrice a spirale Grilletta è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio;
impastatrice a spirale piccola e robusta a testata fissa con capacità di impasto di 5 kg;
10 velocità facilmente selezionabili grazie ad un potenziometro sopra la macchina;
grazie alla possibiltà di selezionare ben 10 velocità di rotazione sarà possibile fare impasti professionali con grande facilità;
la particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto;
silenziosa e affidabile è stata ideata principalmente per la famiglia ma anche per piccoli impasti professionali (da bar, rosticcerie e pizzerie);
vasca, spirale, barra, coperchio in acciaio inox 18/10,
griglia di protezione inox Sollevabile;
questa impastatrice riesce a fare con risultati eccellenti qualsiasi tipo di impasto come pane, pasta fresca o all'uovo, pizza, focacce, biscotti panettone PASTA DI ZUCCHERO e tutti gli impasti duri, morbidi, elastici, dolci o salati;
KIT ALTA IDRATAZIONE INSTALLATO (HH): ideale per chi ha l'esigenza di realizzare impasti con altissime idratazioni tipo 80-90-95%, (i modelli normali arrivano fino al 75%).
Questo kit comprende la barra spezza pasta inclinata e la possibilità di far girare la spirale a marcia indietro per preimpasti e biga, un inverter potenziato e raggiunge i 300 rpm;
grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione;
mobile bianco con verniciatura elettrostatica,
trasmissione a catena + n°2 cinghie in poliuretano ad alta resistenza ed efficienza;
capacità di impasto: 0,5 Kg/5 Kg;
impasto orario: 18 kg/h;
giri sprirale da 90 rpm a 320 rpm;
farina: 3 kg;
acqua: lt 2;
Motore/Potenza: 0,5 HP / 350W;
Garanzia 2 anni;