Mantecatore Semiprofessionale Inox, Serie Chef I-Green, Capacità 4,5 lt, mod.GELATOCHEF5LAUTOMATIC
MANTECATORE SEMIPROFESSIONALE per GELATO e SORBETTO, Serie CHEF I-GREEN:
.
Carrozzeria e pala in Acciaio Inox;Cestello estraibile in Acciaio
- Codice: NX-GELATOCHEF5LAUTOMATIC
- Marca : NEMOX
€
1.727,65
MANTECATORE SEMIPROFESSIONALE per GELATO e SORBETTO, Serie CHEF I-GREEN:
.
- Carrozzeria e pala in Acciaio Inox;
- Cestello estraibile in Acciaio Inox;
- Disponibile con due opzioni di funzionamento:
- Modalità manuale: un sistema elettronico controlla la densità del gelato bloccando la pala quando la preparazione diventa troppo consistente. Il compressore continua a funzionare. L’operatore può a questo punto decidere se spegnere la macchina oppure passare in modalità di conservazione automatica,
- Modalità automatica:all’avvio basta attivare semplicemente il tasto di conservazione. Questo azionerà un processo automatico di produzione e conservazione del gelato. Il ciclo di conservazione gestito dal software, provvederà ad avviare pala e compressore in funzione della densità della preparazione per mantenere la consistenza ideale per il servizio;
- Raffreddamento ad aria;
- Capacità produttiva:
- 1 Kg (1,5 lt) - 20/25 min
- 3 Kg (4,5 lt) - 1h;
- Possibilità di fare il gelato sia nel cestello fisso che in quello estraibile;
- Gas ECOLOGICO R290;
- Assorbimento elettrico 250W.
MARCHIO CE
MADE IN ITALY
Dati tecnici Grandicucine
| Larghezza | 450 |
|---|---|
| Profondità | 345 |
| Altezza | 330 |
| Alimentazione | 1 |
| Tensione | 2301 |
| Frequenza | 50 |
| Potenza elettrica | 0.25 |
| Tempi di consegna | 5 |
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Codice : NX-GELATOCHEF5LAUTOMATIC
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